Bienvenido a la cocina del fuego
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Un nuevo concepto del

Street food delivery
Ahumador de brasa de kamado

Cocina de kamado

El único restaurante de España que utiliza la potencia del ahumado de la brasa Kamado para dar el toque “smoke” a hamburguesas y perritos.

Indian Smoke Perrito

Street Food de autor

La propuesta inspirada en la comida callejera que te invita a recorrer el mundo a través de la fusión de ingredientes de distintos rincones del planeta.
Chef Alex Viñal

Álex Viñal Chef

Una cocina firmada por el chef Álex Viñal, quien aporta originalidad a la sencillez para hacerte disfrutar de la combinación de sabores únicos.

Cocina de kamado


El único restaurante de España que utiliza la potencia del ahumado de la brasa Kamado para dar el toque “smoke” a hamburguesas y perritos.

Street Food de autor


La propuesta inspirada en la comida callejera que te invita a recorrer el mundo a través de la fusión de ingredientes de distintos rincones del planeta.

Álex Viñal Chef


Cocina firmada por el chef Álex Viñal, quien aporta originalidad a la sencillez para hacerte disfrutar de la combinación de sabores únicos.
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Smoke Burguers


Las carnes más espectaculares desde Argentina hasta Galicia, con esponjoso pan brioche y el sello del ahumado.

Smoke Perritos


Sabores 100% diferentes se combinan en estos perritos calientes hechos a tu medida para que disfrutes de cada bocado.

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Platos que te harán recorrer el mundo compartiendo la fusión de sabores de la cocina mexicana, asiática y mediterránea.

Postres


Tarta de queso o de dulce de leche con la cremosidad exacta y el toque justo de dulce que querrás repetir una y mil veces.
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Argentina Smoke Burguer

Smoke Burgers

Las carnes más espectaculares desde Argentina hasta Galicia, con esponjoso pan brioche y el inconfundible sello del ahumado.
Original Smoke Burguer

Smoke Perritos

Sabores 100% diferentes se combinan en estos perritos calientes hechos a tu medida para que disfrutes de cada bocado.
Indian Smoke Perrito
Kemuri Smoke Perrito
Totopos baalbek

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Los platos que te harán recorrer el mundo compartiendo la fusión de sabores de la cocina mexicana, asiática y mediterránea.
Papas bravas Smoke

Dulces

La mejor tarta de queso o de dulce de leche con la cremosidad exacta y el toque justo de dulce que querrás repetir una y mil veces.

Tarta de queso empaquetada
Tarta de dulce de leche Nola

Álex Viñal Chef

Chef Alex Viñal montando un perrito
Un enamorado de su profesión, inquieto, innovador y con una imaginación desbordante que le ha llevado a conseguir varios premios y nominaciones a las mejores tapas de España y del mundo. Álex Viñal ha conquistado el estómago de todo Zaragoza. Ahora es tu turno.
Chef Alex Viñal montando un perrito

Álex Viñal Chef

Un enamorado de su profesión, inquieto, innovador y con una imaginación desbordante que le ha llevado a conseguir varios premios y nominaciones a las mejores tapas de España. Álex Viñal ha conquistado el estómago de todo Zaragoza. Ahora es tu turno.

Los que ya nos han probado

Increible!! Pedimos 3 hamburguesas y el kebab, y todo de 10! Sigan asi, que cosas grandes se vienen con Nolas!👍
oscar flores
oscar flores
15:02 21 Sep 23
Un sitio muy original, buena música y con lo innovador que es, el servicio al cliente se agradece.Sabores diferentes y sin duda la mejor hamburguesa 🍔 que he probado, un kebab muy sabroso y la tarta de queso espectacular.Un sitio muy recomendado 👍🏼volveremos sin duda.
Revista Vlue
Revista Vlue
21:11 13 Sep 23
Producto increíble, tarta insuperable me encantó!
karina bernal
karina bernal
13:45 13 Sep 23
Hemos realizado un pedido para llevar con un kebab de pollo, una hamburguesa original smoke y tarta de queso, sin duda repetiremos, todo buenísimo y la tarta de queso no habíamos probado una igual, quiero la receta !!!🤤🤭🤣
Lorena Baranda
Lorena Baranda
20:32 09 Sep 23
Personalmente, me encantó la tarta de queso. Recomiendo muchísimo la hamburguesa "sencilla". Súper bueno. Además, nos regalaron unas patatitas de bolsa 😄
I. Herondale
I. Herondale
13:17 09 Sep 23
Una grandisima sorpresa, es un local sencillo pero acogedor y amplio. Ponen buena musica y la atención es muy agradable. Pides todo por Qr y los platos estan espectaculares. No podeis no probar la tarta de queso. Sin duda repetiremos. Un sitio genial.Y ademas tiene un amogus
alex sanz
alex sanz
13:16 09 Sep 23
Todo increiblemente rico. Rapido y servicio excelente. Corroboro que la mejor hamburgesa de aragon esta aqui y diria que de muchas mas partes de españa. Volveremos cada vez que pisemos zaragoza
David belda casas
David belda casas
19:19 07 Sep 23
Destaco la tarta de queso, espectacular
Enrique Acosta
Enrique Acosta
15:13 03 Sep 23
Siempre pido a domicilio, esta vez fuimos al nuevo local. El local no es muy grande pero tuvimos suerte. La hamburguesa me sigue pareciendo de las mejores de Zaragoza, junto con la tarta de queso. El tiempo de espera algo largo(aprox. 20 min) quizás por ser viernes y hora punta. A pesar de ello, merece la pena ir. El kebab como novedad estaba muy bueno pero nos pareció pequeño. En términos generales muy bien, seguiremos repitiendo y la próxima vez para probar la tarta de pistacho, solo espero que en el nuevo local no se pierda su calidad al introducirlo como “fast food”.
C AF
C AF
08:53 02 Sep 23
La oferta 2x1 es de lo mejor que hay por Zaragoza
Pölar
Pölar
20:48 01 Sep 23
QUÉ BUENOOO ESTÁ TODOOOOOOOO QUÉ SABROOSO QUE GUSOTOSO QUE EQUILIBRIOOOOOSEnhorabuena por vuestro trabajo!!!Treeeemenda Smash burguer con buenísimas empanadillas y bravas estupendas!!!(Por 24€ pedido a domicilioComimos dos y nos quedamos bien a gusto)Si te gusta comer y disfrutar los sabores has dado con el sitio TOP🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩Cualquier cosa que pidas es un acierto asegurado1000000000000% Recomendable
S M
S M
20:46 01 Sep 23
Sin palabras, la hamburguesa es espectacular, de verdad que no tiene punto de comparación. La carne con ese sabor a la parrilla, el pan tan suave y la tarta de queso es una delicia.. me encantaaaaaa
Silvia Torres
Silvia Torres
18:28 01 Sep 23
Brutal nos lo llevamos a casa la espera con la máquina de juegos estuvo muy bien y la comida impecable
Jaime Pardo
Jaime Pardo
19:21 27 Aug 23
Siempre pedimos a domicilio , la busguer de chuleton es simplemente una pasada, esta riquísima 🤤.
sarita
sarita
20:10 26 Aug 23
La hamburguesa impresionante y las patatas también.
Bel Pallarés
Bel Pallarés
13:36 26 Aug 23
Buenísima de sabor, para repetir y muy cuidadosos con el envoltorio
erika torres garcia
erika torres garcia
20:01 18 Aug 23
Caro es espectacular su hamburguesa
Eros Vera
Eros Vera
09:36 18 Aug 23
Hemos pedido la comida para que nos la traigan a casa, las hamburguesas nos han estado buenísimas, y la tarta de queso también súper rica, también nos han metido bolsas de patatas para picar de regalo, un detallazo! Volveremos a repetir!!
Jennifer Gonzalez
Jennifer Gonzalez
21:11 16 Aug 23
Si quieres comerte la mejor hamburguesa y patatas de Zaragoza este es tu sitio.
Raquel Chueca
Raquel Chueca
19:40 13 Aug 23
Una pasada y no hay más que hablar para mi top 1 de toooodas las hamburguesas que he probado, y la tarta de quedo brutal. Increíble 👌🏽
Anastasia Chepizhko
Anastasia Chepizhko
19:38 12 Aug 23
Nah increíble
XxGeorgexX
XxGeorgexX
19:38 12 Aug 23
Las mejores hamburguesas que he probado. Las tarta de queso y pistachos, sencillamente, deliciosas. Repetiremos sin duda
Lali Moreno
Lali Moreno
07:18 12 Aug 23
Cuando llegas a un restaurante y el propietario - jefe - fundador está ayudando a los clientes a hacer los pedidos , recogiendo las mesas y repartiendo las comidas , nada puede salir mal !!!Por supuesto , la comida de 10!Genial Alex Viñal y su equipo .Seguid así , y llegaréis muyyyyyy lejosssw!!!
José Manuel Mercadal
José Manuel Mercadal
22:54 11 Aug 23
Pedimos a domicilio y estaba todo de 10.Las patatas Nola smoke estaban tremendas, no se como hacen la salsa pero es super adictiva, un 10La smash burguer perfectamente Smasheada y súper sabrosa con la salsa de trufa, de 10La burguer Argentina Brutal, la carne se desacia sólo con mirarla, un 10 también.Y que deciros de la tarta de queso con un toque de dulce de leche... deseando que no se acabara...Hoy por hoy uno de los mejores locales donde comerse una hamburguesa de calidad, se nota que hay mucho mimo y cariño en todo lo que hacen.
Nuevo local físico para este restaurante que previamente solo estaba para delivery y take away, para complementar a su hermano Nola Gras(justo enfrente). Funciona SIN reservas y de momento de miércoles -domingo, por lo que o vienes pronto o no tendrás sitio. En este caso es un local con comida estilo fast food basado en comida de autor, con un concepto diferente al que estamos acostumbrados al no haber camareros en el que te sientas y escaneas un código QR en el que aparece la carta y vas añadiendo los platos que quieres para pagar antes de recibir la comida, metiendo la tarjeta como si fuera una compra online, obteniendo un número de pedido. Posteriormente en la pantalla del fondo aparecen los pedidos que están en proceso y los pedidos a recoger, momento en el que te levantas y tú mismo recoges la bandeja con la comida (como si fuera un restaurante fast food). La verdad que es un concepto que ya habíamos visto en la ciudad, que permite ajustar los precios al automatizar el proceso y que en nuestro caso no nos parece mal aunque probablemente le conlleve alguna crítica negativa. En nuestro caso pedimos:-Papas italianas (6,95€): buena combinación de ingredientes con bastante sabor a pesto aunque nos quedamos con las bravas smoke que ya habíamos probado-Kebab smoke (7,9€): pareciéndose más a un taco/fajita, la mezcla de especias es muy acertada con leve toque a canela. El único problema que para compartir es difícil ya que si lo intentas cortar se desmorona-Original smoke burger (10,9€): con una carne madurada poco hecha y ese toque ahumado del kamado, espectacular, top 2 de la ciudad sin duda-Paris smoke burger(11,9€): también muy buena pero ligeramente salada por la combinación de ingredientes para nuestro gusto.-Tarta de queso(6,5€): la mejor de Zaragoza, cremosidad y textura y punto de dulzor y sabor a queso perfecto-Tarta de pistacho (6,5€): nos gustó bastante, en la ciudad no hay nada igual. El sabor a pistacho es muy presente y está muy logrado aunque en nuestro caso nos quedamos con la de queso. En este caso nos sorprendió un poco el precio, hace años la de queso en el nola Gras estaba a 4,5€, posteriormente postpandemia la subieron a 4,9€, y aunque siguen siendo las mejores de la ciudad, el aumento de precio es más que notable100% recomendable.Si te ha resultado útil déjate un like!
daniel bujeda
daniel bujeda
16:45 08 Aug 23
La comida un 10 completamente, le falta trabajar un el tema del ambiente del local, pero tiene mucho potencial.
Hamburguesas riquísimas, en su punto. Destacar la paris sin duda.
AZ
AZ
20:06 06 Aug 23
Las pedi a domicilio, y genial, buenisimas!
David Rivero
David Rivero
16:24 06 Aug 23
Fuimos a cenar con mi familia y salimos todos encantados !Nos gusto muchísimo las hamburguesas , la carne estaba muy pero que muy buena ,( en si todo estaba espectacular )Yo me pedí la doble smash trufada y cuando di mi primer bocado solo pude decir ; madre mía qué buena está !!!!Y los menús de niños , que decir ; mis hijos se comieron todo sin rechistar !Se pidieron dos menus infantiles uno con hamburguesa y otro con los finger de pollo ,y tambien un 10 , era un menú completo con bebida , postre y un regalo.El local muy chulo y un buen ambiente para disfrutar de tu comida !Y el precio/ calidad genial !!!!Volveremos seguro 🥰
Reyes Biel
Reyes Biel
08:32 06 Aug 23
Riquísimo!!! Tanto las burgers como el kebab
Blanca Guillen
Blanca Guillen
20:56 05 Aug 23
Comida de calidad y a buen precio. Trato buenisimo por parte del personal. La original smoke burguer es una hamburguesa premiada con razon. Para repetir sin ninguna duda, pedimos ademas las patatas bravas y espectaculares! Muy buen detalle el regalo de las patatas chips y la tarta de queso es de 11, repetiremos siempre que vengamos a Zaragoza!!
sanchezd 17
sanchezd 17
19:52 04 Aug 23
Una de las mejores hamburguesas que he comido y la tarta de postacho me dejó muerta, patidifusa, estupefacta. IN CRE Í BLE
Celia I. G.
Celia I. G.
11:45 02 Aug 23
HAMBURGUESAS EXQUISITAS, CARNE EN SU PUNTO. SERVICIO A DOMICILIO INMEJORABLE. MUY CONTENTOS REPETIREMOS.
Jesus Angel
Jesus Angel
20:08 29 Jul 23
Una de las mejores hamburgueserías de Zaragoza. Recomendadísimo
Alvaro Garcia
Alvaro Garcia
21:22 28 Jul 23
Simplemente exquisita! La mejor hamburguesa de Zaragoza
Franco Nicolas
Franco Nicolas
15:21 27 Jul 23
Nuevo local del gran Cheff Alex Viñal....imprescindible
FRANCISCO BURGOS
FRANCISCO BURGOS
17:32 26 Jul 23
No vas a probar nada mejor!!!! Estoy in love😍🫶Pidas lo que pidas de la carta está todo bruuutaaaal🔥Siempre con su olor característico a kamado y con unas presentaciones🔝Los entrantes son lo más, especialmente la empanadilla y las patatas.Con las hamburguesas y los perritos te explota la cabeza porque algunas combinaciones son💥 La paris smoke y la clásica son mis favoritas, pero todas están riquísimas.Si hablamos de los postres... La tarta de queso es icónica, pero la de dulce de leche es aún mejor. Su cremosidad y sabor la convierten en la mejor tarta de Zaragoza, ninguna la puede superar!Se agradece que siempre tengan ofertas de 2×1 o algún regalo adicional, pues te permiten disfrutar de una comida espectacular a un precio mucho más económico.Por todo ello se convierten, sin ninguna duda, en mi opción preferida para pedir a domicilio. Nadie les hace competencia, ni en sabor, ni en calidad, ni en precio.Deseando que saquen nuevos productos porque todos son de 1️⃣0️⃣!!!!ACTUALIZACIÓNSi a domicilio era brutal, su nuevo local físico con nuevos platos en la carta es🔝🔝El kebab está muy rico, aunque me esperaba que tuviera más relleno y la tarta de pistacho bruuuuutal como todas las de nola.El local es muy chulo y la atención muy rápida. Repetiremos sin duda🤯😍
María
María
10:47 25 Jul 23
Muy buena, muy buen sabor y textura.Repetiremos sin duda.
Ainhoa Navarro
Ainhoa Navarro
19:57 23 Jul 23
Para mi las mejores hamburguesas de zaragoza que he probado! Me encanta su sabor tan distintivo y su olor ahumado me flipa! Hoy hemos probado el postre de pistacho y está para chuparse los dedos! Mi sitio favorito sin duda alguna 👏🏼🔥🤤🤤
Daniela Adarme
Daniela Adarme
20:34 22 Jul 23
Puedes pedir para llevar o comerlo en el local. Hamburguesas buenísimas y muy buena calidad de carne, ingredientes y pan. El kebab se parece más a un taco mexicano que a un kebab pero también está muy bueno. Mención para las tartas de queso y pistacho, la de queso excelente, ya la había probado en su restaurante, pero la de pistacho se ha convertido en mi tarta favorita de Zaragoza, increíble superando en mi opinión a la de queso.
Aeren2010
Aeren2010
17:00 22 Jul 23
Comida diferente, concepto único👏🥙. De los locales más diferentes de Zaragoza, relación calidad-precio y nada que ver con el fast food tradicional. Pedimos:🌯Kevab (explosión de sabor)🍟Papas italianas (salsa increíble)🍰Tarta de pistacho (diferente y única)🎁Bolsa de patatas Nola (artesanas y crujientes)El servicio además muy amable y cercano, dando la opción de pedir por QR y en la rampa de entrada en persona para pago en efectivo.Muy rápidos en la elaboración de los pedidos y comida, ¡echa en el momento!👌Para finalizar, unos recreativos en su máquina de juegos y a disfrutar 🎮 🔥
Miguel Ángel Tobajas
Miguel Ángel Tobajas
13:53 22 Jul 23
Muy atento el personal, sobretodo el gran chef Alex Viñal.
Nos encantó la original smoke burger, las patatas smoke buenísimas, pero sin duda alguna lo que más disfruté, fue el postre, amé cada bocado la tarta de pistacho. Definitivamente volveremos yo particularmente por la tarta la amé!!
valesca funez
valesca funez
13:44 21 Jul 23
Comida excelente, el ambiente genial. Alex no te puede tratar mejor. De verdad que es el mejor sitio de Zaragoza tanto por la comida como por el trato. Se han pasado el juego , es otro nivel. Mi enhorabuena a todo el equipo y a Alex
Absolutamente fan de este sitio, de su oferta gastronómica y de su alma máter Álex, un must en todos los sentidos
Ivan Latorre
Ivan Latorre
19:41 20 Jul 23
Las mejores hamburguesas de Zaragoza, simplemente ESPECTACULARES!! toditas todas, deliciosas, capaces de llevarte a al paraíso terrenal!! 😋😋😋😋Las papas muy muy ricas, salsas completamente caseras, todo hecho con mucho amor y carbón!!! Tienen menú infantil con dos opciones! Servicio muy rápido y ágil. No se puede reservar, rápida rotación en las mesas. Para repetir una y otra y otra y otra vez! Además tod@s encantadores!Con una máquina arcade Pandora para jugar gratis, mientras esperas!!!!!
Chema Gp
Chema Gp
19:39 20 Jul 23
La primera vez que probábamos las hamburguesas y estan espectaculares.
Sofia Perez Gascón
Sofia Perez Gascón
20:00 19 Jul 23
Espectacular la experiencia en el nuevo local de Nola Smoke, desde que entras hasta que te vas. La comida con todo el sabor del kamado y el auténtico espíritu street food. El nuevo kebab es espectacular, y las tartas de queso... no necesitan presentación. Sin duda las mejores hamburguesas de Francisco Vitoria!
High Grossery
High Grossery
09:50 17 Jul 23
La nueva propuesta gastronómica de Álex Viñal y su equipo, esta vez en formato delivery para consumir en local.Estilo comida rápida de autor, focalizado en gran surtido de hamburguesas y rico kebab casero que está llamado a revolucionar Zaragoza, además de un sorprendente y rico perrito caliente, hecho en kamado con su toque a brasa y ahumado.Complementos interesantes como patatas y sus tartas de queso con nuevos sabores, que siguen comandando las mejores de la ciudad!
Coupage Unique
Coupage Unique
17:46 10 Jul 23
El kebap nuevo increíble, buenísimo.
Pedimos y llegamos un poco antes, atendieron muy rápido y ya preparada la bolsa...Fue la primera vez que cogimos cena allí y no será la última. Hamburguesa con un sabor diferente y para repetir y probar otras....y no tardando!!!!
La tarta de queso es un espectáculo para los que le gusten las que son con sabor a queso bastante fuerte, pero de todo si tengo que recomendar algo es el 2x1 que hacen en Uber Eats, cada cierto tiempo van cambiando las hamburguesas de la oferta y no ha habido ninguna que no me haya gustado. Esa oferta relación calidad precio merece muchísimo la pena.
Adela Navarro Pueyo
Adela Navarro Pueyo
06:22 13 Jun 23
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